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감자 커틀릿

1 서빙


감자를 껍질을 벗기고 씻고 요리하십시오. 으깬 감자와 마찬가지로 달인을 배출하고 감자를 말리고 뜨겁게 닦습니다. 약간 식힌 으깬 감자에 계란, 튀긴 양파를 넣으십시오. 커틀릿으로 저어주고 자릅니다. 밀가루 또는 부스러기의 커틀릿을 자르고 황금 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 서빙 할 때 감자 커틀릿에 버터 또는 사워 크림을 붓고 파슬리 또는 딜 채소를 뿌립니다.

감자-8-10 pcs., 계란-2 pcs., 밀가루-2 큰술. 숟가락 또는 빵 부스러기-2 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 버터-3-4 큰술. 숟가락, 사워 크림-4 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 채소