죽으로 채워진 생선

1 서빙


물고기 전체를 청소하고 지느러미 근처의 머리를 자르고 복부를 자르지 않고 내부를 제거하십시오. 물고기를 철저히 껍질을 벗기고 복부 내부의 수건으로 닦고 소금을 바르고 구운 다진 계란과 혼합 된 메밀 죽을 채 웁니다. 후추로 생선을 얹고 밀가루로 굴리고 기름으로 냄비에 볶은 다음 오븐에 넣으십시오. 생선 구이 기간은 오븐의 온도와 생선의 크기에 따라 다릅니다. 생선은 같은 냄비에 테이블에 담겨 있거나 주스와 함께 가열 된 접시로 옮기는 것이 가장 좋습니다. 생선에게 야채 나 소변 사과에서 샐러드를 제공합니다.