간과 계란을 곁들인 죽
1 서빙
미리 조리 된 메밀 죽 (
1. 5 컵 물을위한 1 컵 메밀) 은 녹은 버터와 혼합됩니다. 고기 분쇄기 튀긴 간, 구운 양파, 삶은 잘게 썬 계란, 모든 것을 소금에 절이고 섞습니다. 금속 당김으로 약간 때린 뾰루지를 넣고 양쪽에서 약간 볶습니다. 그런 다음 죽을 부어 위에서 얼룩으로 덮으십시오. 냄비를 오븐에 넣고 황금 껍질이 형성 될 때까지 굽습니다.
미리 조리 된 메밀 죽 (
1. 5 컵 물을위한 1 컵 메밀) 은 녹은 버터와 혼합됩니다. 고기 분쇄기 튀긴 간, 구운 양파, 삶은 잘게 썬 계란, 모든 것을 소금에 절이고 섞습니다. 금속 당김으로 약간 때린 뾰루지를 넣고 양쪽에서 약간 볶습니다. 그런 다음 죽을 부어 위에서 얼룩으로 덮으십시오. 냄비를 오븐에 넣고 황금 껍질이 형성 될 때까지 굽습니다.
메밀-2 잔, 조류 간-200 g, 양파-1 pc., 버터-2 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs., 얼룩 (spig, stud) -250g, 맛에 소금