흰 버섯과 메밀 죽으로 구운 양배추 신

2 인분


소금에 절인 물, 긴장, 턱에 말린 버섯 50g을 요리하십시오. 400g의 신 파쇄 양배추를 기름에 넣고 버섯과 섞어 소스에 2 큰술을 분리하십시오. 소테 팬에 넣고 기름에 기름을 바르고 부스러기를 뿌립니다. 메밀 죽의 절반을 부서지기 쉽게 요리하고, 기름을 넣고, 파쇄하고, 튀긴 양파를 기름에 넣고, 섞습니다. 양배추를 넣고 부스러기를 뿌리고 기름을 뿌려 오븐에서 점차 갈색으로 만듭니다. 소스를 따로 제공하십시오. 그것을 준비하기 위해 버섯 달인 한 잔을 끓여서 얇은 개울을 붓고 점차적으로
1. 5 컵의 차가운 달인을 저어 4 티스푼의 밀가루로 풀어주었습니다. 끓고 두껍게하면 기름 한 스푼, 사워 크림 0. 5 컵, 버섯 2 스푼, 소금, 끓지 않고 예열하십시오.