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해산물 칵테일 스파게티

1 서빙


해산물 스파게티 조합은 전통적이고 상생입니다. 그러나 크림 소스를 추가하면 요리는 특히 맛있고 부드럽습니다.

스파게티-450g, 해산물 냉동 500g, 크림-200g, 강판 치즈-70g, 식물성 기름-2 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 마늘-2 정향, 맛에 소금, 맛에 후추 바닥, 맛에 사프란 분쇄

해산물로 스파게티를 요리하려면 먼저 소금물에 스파게티를 끓여서 소쿠리에 넣어야합니다. 그런 다음 냉동 해산물 (껍질을 벗긴 홍합, 새우, 오징어) 을 끓는 물에 붓고 몇 분 동안 요리 한 다음 소쿠리로 롤백합니다. 그 후 크림 같은 해산물 소스를 만드십시오. 식물성 기름에 프라이팬에 잘게 다진 양파를 맛보고 으깬 마늘을 넣으십시오. 2 분 후에 해산물을 넣고 5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 크림을 붓습니다. 소금, 후추, 사프란을 넣고 5 분 후에 열에서 팬을 제거하십시오. 스파게티는 익힌 소스 위에 붓습니다. 강판 치즈로 해산물 스파게티를 뿌립니다.