세계의 주방 음식 칼로리 요리책

프로방스 소스 아래 크루통에 할리 부트

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 해산물에서

2 인분

껍질이없는 할리 부트 필레를 부분적으로 자르고 향신료, 소금, 크림으로 만든 그리스, 버터, 강판 치즈를 뿌리고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 기름에 튀긴 크루통을 별도로 준비하고 마늘로 맛보십시오. 프로방스 소스와 함께 크루통에 뜨거운 생선을 제공하십시오.

할리 부트-500g, 버터-50g, 크림-2 큰술. 숟가락, 강판 치즈-60g, 빵-6-8 조각, 마늘-1g, 후추-1g, 소금-1g