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소스로 구운 새우 (crevettes a la sget) -2

6 인분


버터와 함께 그리스 도자기 로제트를 넣고 2 큰술을 넣습니다. 껍질을 벗기고 씻고 새우를 자릅니다. 새우를 20% 크림으로 소켓에 붓고 새우를 완전히 닫고 빵 밀 부스러기로 각 소켓을 뿌리고 버터 한 조각 (1/8 티스푼) 을 위에 놓고 소켓을 이전에 잘 가열했습니다 (최대 200 ° C) 오븐을 6-7 분 동안 또는 황금빛으로 변할 때까지 떠나십시오.

버터-3 큰술. 숟가락, 양파-0.25 컵, 소금-1.25 tsp, 베이 리프-1 pc., 백리향-0.12 tsp, 새우-700g, 토마토 페이스트-1 큰술. 숟가락, 크림-0.3 컵, 드라이 화이트 와인-0.75 컵, 갈은 후추-0.25 tsp, 코냐-2 큰술. 숟가락