암 목으로 채워진 감자

1 서빙


오븐에서 같은 크기의 감자 괴경을 굽고 껍질을 벗기고 상단을 잘라 내고 작은 술로 중간을 제거하십시오. 익힌 가재의 목과 기름에 박힌 버섯 조각을 섞습니다. 네덜란드 소스와 베샤 멜 소스 및 가재 내부에서 얻은 암 소스를 결합하십시오. 체를 통해 소스를 전달하고 닦고 버섯과 암 목을 추가하십시오. 얻은 혼합물로 감자를 채우고 베이킹 시트에 뿌립니다. 네덜란드 소스 한 숟가락을 채워진 감자에 붓고 오븐에서 5-10 분 동안 굽습니다.