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튀긴 새우

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 해산물에서

튀긴 새우 요리법은 매우 인기가 있습니다. 빠르게 간식을 만들기 위해 전문 식품 제조업체 일 필요는 없습니다. 이 튀긴 새우 레시피는 중국 요리에서 나옵니다.

새우-500g, 땅콩 버터-2 큰술. 숟가락 또는 옥수수 기름-2 큰술. 숟가락, 간장-2 큰술. 숟가락, 생강 뿌리-2-3 조각, 설탕 갈색 정제 2 큰술. 숟가락, 쌀 와인-2 큰술. 숟가락, 와인 식초-0.5 큰술. 숟가락

다리를 자르고 새우를 완전히 씻으십시오. 원하는 경우 껍질을 청소할 수 있습니다. 마른 새우. 생강을 잘게 자릅니다. 냄비 나 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 간장, 쌀 와인 또는 셰리, 와인 식초, 갈색 설탕 및 으깬 생강을 붓습니다. 혼합물이 끓으면 새우를 넣으십시오. 닫힌 뚜껑에서 약 5 분 동안 고열로 튀깁니다. 칵테일에 뜨겁거나 차갑게 제공하십시오. 이 요리는 손으로 먹습니다.