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헝가리어 gulyash

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 굴 라쉬 / 돼지 고기 굴 라쉬

4 인분
20 분 1 시간

우리는 예리하고 풍미있는 맛을 가진 비정상적으로 풍부한 요리 인 헝가리어로 유명한 굴 라쉬를 요리 할 것을 제안합니다.

돼지 고기-600g, 벨 페퍼-2 pcs., Sauerkraut-500g, 통조림 토마토-1 캔 (425ml), 양파-2 pcs., 마늘-2 정향, 야채 오일-4 큰술. 숟가락, 소금-1 큰술. 숟가락 (맛), 갈은 후추-0.25 tsp (맛), 베이 리프-1 pc., Cumin-1 티스푼, 사워 크림-150g, 파프리카 그라운드-1 큰술. 숟가락 (맛), 뜨거운 갈은 고추-1 큰술. 숟가락 (맛)

헝가리어로 goulash를위한 제품을 준비하십시오 . /images_upl/256366껍질을 벗기고 빨대 또는 입방체/-im1. grussiodj. com/7/큐브 큐브로 자릅니다 .

껍질 양파, 큐브로 자릅니다 . /migrussianfood. com/dicomes_upl/257/big_372. 고기를 뜨거운 기름에 넣으십시오 .

중간 열에 걸쳐 5-7 분 동안 황금색이 될 때까지 고기를 기름에 볶습니다. 그런 다음 마늘을 추가져 (2-3 분, 주기적으로 교반) .

그런 다음 달콤한 후추를 넣으십시오. 주스를 곁들인 소금에 절인 양배추와 토마토 .

모든 것을 소금에 넣고 베이 리프를 추가하십시오. 커민, 빨강 및 후추는 끓인다 .

뚜껑에서 작은 열에 대해 헝가리 굴 라시를 45 분 동안 끓입니다 . //imgrussianfood. com/dycontact/257 big/3simp. 1-2 분 동안 끓으면 헝가리어로 goulash가 준비됩니다 !

Goulash는 구운 감자와 함께 헝가리어로 제공됩니다. 식사를 즐기십시오!