트란실바니아의 gulyash

고기를 입방체로 자릅니다. 잘게 썬 양파를 냄비에 녹인 지방에 넣고 고기를 넣고 냄비를 덮고 붉은 껍질이 생길 때까지 볶습니다. 빨간색과 검은 색 후추를 넣고 물을 붓고 45 분 동안 요리하여 필요에 따라 물을 토핑하십시오. 잘게 썬 양배추를 지방으로 볶고 완성 된 고기와 섞어 사워 크림을 부어 오븐에 10 분 동안 넣습니다.