세게 스키의 굴 리쉬

세게도 굴라 쉬의 경우 소위 "왕실" 인 분홍색 파프리카가 필요합니다. 고기를 조각으로 자릅니다. 양파를 고리로 자르고 황금빛 노란색이 될 때까지 지방으로 볶습니다 열에서 제거하고 파프리카를 뿌리고 약간의 물, 고기, 소금, 커민, 프레스 마늘을 넣고 고기가 반쯤 익을 때까지 약 30 분 동안 끓입니다. 그런 다음 양배추를 넣고 30 분 더 끓입니다. 밀가루로 사워 크림을 저어주고 스튜 끝에 넣고 끓여서 끄고 몇 분 동안 양조하십시오. 서빙하기 전에 테이블에 잘게 썬 딜 그린을 뿌립니다.