굴 라쉬

1 서빙


쇠고기 (양지머리 또는 주걱은), 작은 입방체로 자르고, 껍질을 벗길 때까지 끓는 지방으로 볶고, 소금에 절인 다음 파프리카를 넣고 냄비에 접은 다음 물로 부어 요리하십시오. 준비하기 30 분 전에 잘게 썬 감자, 잘게 썬 양파를 토마토로 볶고 완전히 준비 될 때까지 요리하십시오. 서빙하기 전에 별도로 조리 된 "치펫" 을 수프에 넣고 다음과 같이 준비합니다. 밀가루, 계란, 물 및 소금의 시원한 반죽이 반죽되고 껍질 4mm 두께로 말려 작은 큐브로 자릅니다.