집시의 굴 라쉬
1 서빙
양고기 살을 얇은 조각으로 자르고 소금과 후추를 뿌리고 라드 조각으로 가볍게 볶습니다. 그런 다음 고추, 밀가루, 강판 마늘, 고추 조각, 마조 라나를 뿌리고 몇 분 동안 고열로 볶습니다. 양파 고리, 오이 조각, 피부에서 껍질을 벗긴 토마토 쐐기를 넣고 3-5 분 동안 끓입니다. 반찬에 튀긴 감자를 제공하십시오.
양고기 살을 얇은 조각으로 자르고 소금과 후추를 뿌리고 라드 조각으로 가볍게 볶습니다. 그런 다음 고추, 밀가루, 강판 마늘, 고추 조각, 마조 라나를 뿌리고 몇 분 동안 고열로 볶습니다. 양파 고리, 오이 조각, 피부에서 껍질을 벗긴 토마토 쐐기를 넣고 3-5 분 동안 끓입니다. 반찬에 튀긴 감자를 제공하십시오.
양파-3 pcs., 토마토-1 pc., 마늘-4 개의 쐐기, 후추, 맛에 고추, 맛에 소금, 절인 오이-1 pc., 후추-1 pc., 양고기-500g, 얼룩 (뾰족한, 스토브) -40g, 지방-2 tbsp. 숟가락