비엔나 다공성 만두

1 서빙


감자를 껍질을 벗기고, 창살에 묶고, 물을 짜냅니다. 끓는 우유로 짜낸 감자를 붓습니다. 세탁 후 버섯을 말리고 파슬리를 넣고 약간의 소금을 넣고 감자 덩어리와 섞으십시오. 찬물로 손을 씻고 만두를 만들어 끓는 소금물로 내리고 10-12 분 동안 요리 할 수 있습니다. 소쿠리에 떨어 뜨린 다음 서빙하여 강판 치즈를 뿌리거나 기름기가 많은 튀긴 반점 소스에 물을줍니다.