Zraz 용 소스

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 버섯

4 인분
20 분 20 분

버섯이 들어간 사워 크림 소스는 즈 라즈와 삶은 감자에 이상적입니다. 레시피는 간단합니다.

신선한 버섯-500g, 전구 양파-1 pc., 사워 크림-200g (맛), 밀가루-2 큰술. 숟가락 (맛), 야채 오일-30 ml, 소금-1 tsp, Broth-2 컵

제품을 준비하십시

zraz를위한 소스를 만드는 방법: 땅에서 버섯을 청소하고 흐르는 물 아래에서 잘 껍질을 벗깁니다.

큰 접시로 버섯을 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

식물성 기름으로 팬을 가열하십시오. 양파를 기름에 넣고 황금빛이 될 때까지 (2-3 분) 중간 정도의 불로 볶습니다.

그런 다음 버섯과 소금을 넣으십시오.

변장하여 모든 액체가 증발 할 수 있도록 부드러워 질 때까지 버섯을 볶습니다 (5-7 분).

사워 크림과 밀가루를 섞습니다.

그런 다음 국물로 희석하십시오.

사워 크림 혼합물을 튀긴 버섯으로 팬에 붓고 끓입니다.

zraz 용 버섯 소스가 준비되었습니다.

소스를 냄비에 붓고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!