계란을 곁들인 버섯 스튜 (3 인분)

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 버섯

3 인분

버섯을 잘게 자르고 약간의 물을 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 와인, 소금, 후추 넣기. 여전히 2-3 분 동안 요리합니다. 거칠게 다진 시원한 계란을 접시에 넣고 버섯으로 채우고 허브를 뿌립니다. 즉시 테이블에 봉사하십시오.

소금-1 티스푼, 신선한 버섯-300g, 드라이 화이트 와인-1 컵, 갈은 후추, 채소-1 큰술. 숟가락