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버섯 만두

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 버섯

1 서빙

만두를위한 말하다: 버섯을 끓이고, 체에 주조하고, 물을 배수하고, 잘게 썬 가파른 계란, 잘게 썬 양파, 소금, 후추, 딜 채소, 모든 것을 잘 섞습니다. 만두의 경우 반죽을 6cm 너비의 스트립으로 자릅니다. 반죽 스트립의 한쪽면에 5cm 간격으로 슬라이드; 말하다가 반죽의 가장자리에 계란으로 기름을 바르고 다른 반죽으로 덮고 잘 누른 다음 작은 만두를 노치 나 유리로 짜냅니다.

버터-1 큰술. 숟가락, 맛에 파슬리 채소, 맛에 딜, 양파-60-80g, 맛에 소금, 신선한 버섯-5-6 pcs., 맛에 후추, 밀가루-1 컵, 계란-2 pcs., 맛에 채소