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사워 크림의 오파 타

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 버섯

1 서빙

버섯은 전통적으로 사워 크림으로 요리되어 맛을 완벽하게 드러내고 접시 부드러움을줍니다. Opata는이 요리를 만들기 위해 다양한 버섯을 선택합니다.

신선한 콩나물-1000g, 사워 크림-200g, 버터-100g, 맛에 딜, 소금에 맛

새싹을 만들기 전에 신선한 새싹을 통과하고 껍질을 벗기고 잘 껍질을 벗기십시오. 버섯, 소금을 얇게 썰어 30 분 동안 기름에 끓입니다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 10 분 더 끓입니다. 분쇄 된 허브로 사워 크림에 콩나물을 뿌립니다. 당신은 mamaliga와 함께 봉사 할 수 있습니다.