감자, 버섯 및 계란의 소시지

1 서빙


균일 한 껍질로 감자를 끓여서 체를 닦고 구타 계란, 밀가루, 갈색 양파, 삶고 잘게 썬 버섯을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 삶은 계란을 끓여서 노른자의 원을 볼 수 있도록 끝을 자릅니다. 획득 한 감자-버섯 덩어리는 손가락 두께의 작은 사각형으로 롤아웃되고, 삶은 계란이 배치되어 절단 끝이 인접하고, 덩어리의 가장자리가 꼬집어 수평을 이루어 얻은 덩어리가 소시지 형태가됩니다. . 그런 다음 계란으로 황금색이나 그리스가 될 때까지 뜨거운 버터로 소시지를 볶고 오븐에서 굽습니다. 완성 된 소시지를 얇은 원으로 자르고 측면에 신선한 토마토를 넣으십시오.