버섯 캐비어

1 서빙


스크램블되고 잘 씻은 버섯을 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 식히고 잘게 자르거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 잘게 썬 양파를 볶고 준비된 버섯에 넣고 10-15 분 동안 끓입니다. 덩어리를 식히고 으깬 마늘, 식초, 후추, 소금을 넣으십시오. 캐비어를 샐러드 그릇에 넣고 파를 뿌립니다.