사워 크림 소스로 구운 버섯

1 서빙


가공 된 버섯을 볶고 사워 크림 소스로 간을하고 끓여서 서빙 팬에 넣고 강판 치즈를 뿌리고 기름으로 이슬비를 내고 굽습니다. 사워 크림 토마토 소스 아래에서 버섯을 굽고 갈색 양파를 첨가하여 버섯을 낳을 수도 있습니다. 요리하는 동안 죽에는 레시피에 의존하는 지방이 추가되어야합니다. 이것은 죽의 맛을 크게 향상시킵니다 (시리얼 1kg 당 50에서 100g까지). 죽의 서빙 당 지방의 양은 10, 15 또는 20g, 설탕 5, 10, 20, 25 또는 30g의 다른 방식으로 섭취 할 수 있습니다. 죽을 요리하려면 바닥이 두꺼운 요리를 선택하십시오. 이를 위해 간접 가열 식품 보일러 (다양한 가열 기능이있는 증기 보일러 등) 를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 보일러를 채우기 전에 시리얼을 씻어야합니다. 끓는 액체에만 시리얼을 채울 수 있습니다. 보일러로 잠 들어 시리얼이 저어 져서 바닥에서 재미있게 들어 올립니다. 시리얼이 모든 물을 흡수하자마자 간섭을 멈추고 표면을 평평하게하고 가열을 줄이며 뚜껑을 닫고 죽을 낮은 열로 요리하지만 90-100 ° 이하는 것은 아닙니다.