우유 소스로 구운 버섯

1 서빙


준비된 신선한 버섯을 자르고 튀깁니다. 그런 다음 버섯을 중간 두께의 우유 소스 (밀가루와 기름을 섞어 우유로 양조하고 소금에 절여 끓입니다) 와 결합하고 작은 냄비에 버섯을 넣고 강판 치즈를 뿌리고 기름을 뿌려 오븐에서 구워냅니다. . 녹은 버터 또는 마가린으로 물을 공급 받았다.