북경 양배추가있는 버섯

1 서빙


버섯을 30 분 동안 뜨거운 물에 넣고 짜내고 딱딱한 다리를 자르고 모자를 그대로 두십시오. 베이징 양배추와 챔피언을 씻고 스트립으로 자릅니다. 양파의 흰색 부분을 잘게 자르고 녹색을 2cm 조각으로 자릅니다. 컬 또는 깊은 프라이팬에 3 큰술의 기름을 가열하십시오. 베이징 양배추를 2 분 동안 볶습니다. 거의 모든 닭고기 스톡을 넣고 소금에 3 큰술을 남기고 간장 1 큰술과 설탕 1 티스푼을 넣고 5 분 동안 저열로 덮고 끓입니다. 전분이 물에 희석 된 두껍습니다. 따뜻하게 유지하십 냄비 나 프라이팬에서 기름을 다시 데우고 양파를 볶고 버섯을 넣고 가볍게 볶습니다. 간장 1 큰술, 간장 3 큰술 및 녹색 양파 부품을 첨가하십시오. 액체가 끓을 때까지 저어 주면서 계속 끓입니다. 참기름으로 이슬비. 버섯을 가열 접시 위에 놓고 베이징 양배추를 넣고 봉사하십시오.