Onionsi로 튀긴 버섯
1 서빙
버섯을 잘게 자르고 소금을 버터로 가볍게 볶아 냄비에 옮깁니다. 거품이 생길 때까지 알을 때리고 뜨거운 우유를 붓고 얻은 혼합물로 버섯을 부어 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 잘게 썬 파슬리 그린과 모든 것을 섞습니다. 덩어리를 소테 팬의 바닥으로 옮기고 접지 부스러기를 뿌리고 버터 조각을 넣고 소테 팬을 뚜껑으로 덮고 오븐에서 굽습니다. 완성 된 캐서롤을 접시에 놓고 뜨겁게 봉사하십시오.
버섯을 잘게 자르고 소금을 버터로 가볍게 볶아 냄비에 옮깁니다. 거품이 생길 때까지 알을 때리고 뜨거운 우유를 붓고 얻은 혼합물로 버섯을 부어 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 잘게 썬 파슬리 그린과 모든 것을 섞습니다. 덩어리를 소테 팬의 바닥으로 옮기고 접지 부스러기를 뿌리고 버터 조각을 넣고 소테 팬을 뚜껑으로 덮고 오븐에서 굽습니다. 완성 된 캐서롤을 접시에 놓고 뜨겁게 봉사하십시오.
신선한 버섯-1kg, 버터-0.5 컵, 지상 부스러기-2 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs., 우유-1 컵, 파슬리 그린-2 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛