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버섯 튀김

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 버섯

버섯을 통해 껍질을 벗기지 만 오랫동안 물에 두지 마십시오. 가장 큰 격자를 통해 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 식물성 기름에 버섯을 볶고 식힌다. 계란을 밀가루, 소금 및 소다와 섞습니다. 버섯, 우유를 넣으십시오. 식물성 기름으로 팬을 가열하고 튀김을 위해 덩어리를 숟가락으로 넣고 2면에서 볶습니다. 튀김은 뜨겁고 차갑게 제공 될 수 있습니다.

신선한 버섯 (바람직하게는 가문비 나무) 1kg, 계란-1 pc., 밀가루-0.5 큰술. 숟가락, 소금-1 tsp, 우유-0.25 컵, 칼 끝에 소다