버섯 소스와 박제 감자 간카
1 서빙
껍질을 벗긴 감자는 훌륭한 강판에 창살을냅니다. 결과 감자 덩어리를 짜고 계란과 소금을 넣고 잘 섞습니다. 완성 된 덩어리에서 행크를 만들어 버섯으로 채운 다음 부스러기와 혼합 된 밀가루를 굴려 녹은 버터로 볶습니다. 튀긴 간사를 항아리에 접고 사워 크림으로 버섯 소스를 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
껍질을 벗긴 감자는 훌륭한 강판에 창살을냅니다. 결과 감자 덩어리를 짜고 계란과 소금을 넣고 잘 섞습니다. 완성 된 덩어리에서 행크를 만들어 버섯으로 채운 다음 부스러기와 혼합 된 밀가루를 굴려 녹은 버터로 볶습니다. 튀긴 간사를 항아리에 접고 사워 크림으로 버섯 소스를 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
감자-1kg, 계란-3 pcs., 밀가루-30g 또는 갈은 부스러기-30g, 말린 흰 버섯-40g, 양파-70g, 녹은 버터-50g, 소스-300g, 사워 크림-120g, 맛을내는 소금