버섯으로 채워진 미트볼 또는 닐

1 서빙


감자를 끓이고 물을 배수하고 잘 으깨거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 그런 다음 전분, 후추, 소금, 계란을 넣고 섞고 둥근 공을 만들어 다진 버섯으로 채 웁니다. 다진 고기를 위해 신선하거나 말린 버섯을 먹고 양파로 볶고 몸에 담근 검은 빵, 소금 및 후추를 넣으십시오. 소금에 절인 끓는 물에 공을 담그고 10-15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 물에서 선택하고 꼬치, 기름, 토마토 또는 사워 크림 소스로 붓습니다.