양배추 롤

1 서빙


쌀을 끓여서 부서지기 쉽고 시원합니다. 소금에 절인 물에 바다 양배추를 끓여서 식히십시오. 소금에 절인 물에도 흰 양배추 잎을 끓이지 만 떨어지지 않도록하십시오. 파슬리를 잘게 자릅니다. 양파와 당근을 잘게 자르고 식물성 기름에 뿌립니다. 쌀, 소금에 절인 양배추 및 파슬리를 식히고 섞으십시오. 계란을 넣으십시오. 이 충전물을 양배추 잎에 뿌린 후 양배추 롤을 감싸서 식물성 기름으로 가볍게 볶습니다. 양배추 롤을 두꺼운 바닥 냄비 또는 소테 팬에 넣고 소스를 붓고 오븐에 30 분 동안 넣습니다.