"prakes" (고기 양배추 롤)

양배추에서 윗잎을 제거하고 gruel을 잘라냅니다. 연화 될 때까지 소금에 절인 끓는 물에 담그고 물을 배출하십시오. 양배추를 식히고 잎으로 분해하고 줄기를 때리십시오. 끓인 쌀. 고기를 끓이고 고기 분쇄기를 통과하고 쌀, 볶은 양파, 계란, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 다진 고기를 양배추 잎에 놓고 봉투와 롤로 싸십시오. 그레이비의 경우 긴장된 빵 부스러기와 진저 브레드를 뜨거운 국물로 뿌리고 토마토 퓨레, 구연산, 후추, 설탕을 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 양배추를 냄비에 넣고 그레이비 위에 붓고 간신히 덮고 부드러워 질 때까지 뚜껑을 덮고 요리합니다.