생선 로스트

1 서빙


물고기는 필렛으로 자르고 (피부와 뼈없이) 40-45g 무게의 조각으로 자르고 소금, 후추로 뿌려 밀가루로 먹고 준비 될 때까지 튀깁니다. 감자와 당근을 큰 입방체로 자르고 튀긴 다진 양파를 넣고 후추를 뿌리고 섞습니다. 생산 된 혼합물을 반 준비 상태까지 튀긴 생선과 혼합 된 소테 팬에 넣고 생선 국물, 갈색 토마토, 베이 리프를 첨가하여 준비 상태까지 조림합니다. 그런 다음 향신료로 채워지고 마늘로 갈아서 허브를 뿌립니다.