우즈벡 로스트

다진 당근과 양파로 고온 지방에서 10-15g의 작은 양고기 조각을 볶습니다. 그런 다음 토마토, 향신료를 넣고 물을 부어 끓입니다. 감자를 넣고 큰 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 서빙 할 때 녹색을 뿌립니다.