몰도바 로스트
1 서빙
쇠고기를 큰 조각으로 자르고, 박동, 후추 및 튀김. 고기를 냄비에 넣고 다진 마늘 감자를 넣고 양파, 당근, 파슬리와 함께 미리 볶습니다. 와인과 소금을 곁들인 붉은 메인 소스로 고기와 야채를 부어 30-40 분 동안 끓입니다. 기성품 접시에 딜과 파슬리 그린을 뿌립니다.
쇠고기를 큰 조각으로 자르고, 박동, 후추 및 튀김. 고기를 냄비에 넣고 다진 마늘 감자를 넣고 양파, 당근, 파슬리와 함께 미리 볶습니다. 와인과 소금을 곁들인 붉은 메인 소스로 고기와 야채를 부어 30-40 분 동안 끓입니다. 기성품 접시에 딜과 파슬리 그린을 뿌립니다.
감자-800g, 고기-500g, 당근-130g, 양파-60g, 파슬리 뿌리-15g, 밀가루-10g, 토마토 페이스트-40g, 고구마 레드 와인-60g, 마늘-10g, 소금, 후추 맛의 맛, 맛의 딜, 파슬리 채소