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로스트
1 서빙
쇠고기는 큰 조각으로 자르고 구타, 소금에 절인, 후추 및 튀김입니다. 감자는 마늘로 자르고 양파, 당근 및 파슬리로 튀깁니다. 그런 다음 고기는 와인과 함께 붉은 메인 소스의 감자와 함께 30-40 분 동안 조림됩니다. 맛에 소금과 후추. 서빙시 로스트는 허브로 장식되어 있습니다. 피클은 별도로 제공됩니다.
쇠고기-150g, 라드-10g, 감자-250g, 당근-40g, 양파-10g, 파슬리 뿌리-5g
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