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돼지 고기 햄 로스트

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 로스트

1 서빙

돼지 고기 햄을 만드는 방법을 고려하고 있다면 오븐 베이킹 레시피가 도움이 될 것입니다. 제품과 많은 재료를 오랫동안 가공 할 필요는 없지만 육류는 육즙이 많고 부드럽고 바삭 바삭한 붉은 껍질이 있습니다.

지방-50g, 양파-4 pcs., 육류 국물-2 컵, 밀가루-1.5 큰술. 숟가락, 맛에 베이 잎, 맛에 소금, 후추에 맛

돼지 고기 햄을 철저히 씻고 말리십시오. 피부를 사각형으로 자르고 고기에 소금과 붉은 피망을 문지릅니다. 베이킹 시트에 설치된 그릴에 피부를 올리십시오 (이를 위해 표준 가스 스토브 그릴을 약간 구부려야 함). 주스와 국물을 부어 적당한 시간에 적당한 열을 가하십시오. 동시에 팬에 고리로 자른 양파를 볶습니다. 햄이 준비되면 뜨거운 소금물로 피부를 촉촉하게하십시오. 오븐에서 짧은 구운 후에는 바삭 바삭해집니다. 고기 주스에 약간의 물을 넣고 밀가루로 간을하여 소스, 소금, 후추를 맛보십시오. 칩과 함께 테이블에 돼지 햄 로스트를 제공하십시오.