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파스타와 함께 구운
5 인분40 분 1 시간
야채 외에 파스타가 들어있는 돼지 고기 로스트를위한 흥미로운 레시피.
파스타-400g, 돼지 고기-500g, 야채 기름 (또는 지방) -100g, 양파-3-4 pcs., 당근-2-3 pcs., 감자-300g, 토마토 페이스트-5-6 tbsp. 숟가락 (맛) 또는 토마토-300g, 소금-2 큰술. 숟가락 (맛), 향신료 혼합물-1 tsp (맛), *, 제공:, 녹색 양파-0.5 번들, Kinza (또는 딜) -0.5 번들
파스타로 로스팅하기 전에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 후추, 고수풀, 파프리카, 카레, 마조람 등 향신료를 혼합하여 사용할 수 있습니다.
2. 5 리터의 물, 소금 (1 큰술) 을 끓입니다. 파스타를 끓는 소금물로 낮추십시오. 패키지의 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 
요리 된 파스타를 소쿠리에 넣고 찬물로 2 ~ 3 번 껍질을 벗깁니다. 
고기를 조각으로 자릅니다. 
양파를 껍질을 벗기고 반 고리 나 고리로 자릅니다. 
냄비 나 카잔에서 식물성 기름이나 지방을 가열하십시오. 양파와 고기를 중간 불로 볶아 7-10 분 동안 주기적으로 저어줍니다. 그런 다음 토마토 또는 토마토 페이스트를 넣고 20-30 분 동안 최소 열로 덮고 끓입니다. 
당근을 껍질을 벗기고 씻고 잘라냅니다. 
감자를 껍질을 벗기고 씻고 막대로 자릅니다. 
토마토 소스에 고기에 당근과 감자를 넣으십시오. 그 후 약간의 물 (약 100ml), 소금 (1 큰술 소금) 을 붓고 향신료를 뿌리고 뚜껑을 섞고 닫습니다. 감자와 당근으로 돼지 고기를 약 15 분 동안 저열로 끓입니다. 
그런 다음 야채로 고기에 삶은 파스타를 넣고 여러 번 섞습니다. 
파스타와 함께 로스트를 5-10 분 더 요리하십시오. 
녹색 양파와 실란트로 또는 shivit (정원 딜) 을 씻고 잘게 자릅니다. 
서빙 할 때 파스타와 감자를 곁들인 고기를 접시에 옮기고 으깬 허브를 뿌립니다. 식사를 즐기십시오!