치킨 로스트

4 인분
30 분 1 시간

감자와 함께 수제 치킨 로스트를위한 전통적인 레시피 이 단순하지만 맛있고 만족스러운 요리는 각 안주인의 무기고에서 없어서는 안될 요리입니다. 카잔에서 닭고기 로스트를 요리하는 것이 어렵지 않기 때문에 온 가족에게 먹이를 줄 수 있습니다.

치킨 로스트를 만드는 방법: 가공 된 닭고기 시체를 자르거나 부분적으로 뿌려 미세한 소금을 뿌립니다.

껍질을 벗기고 씻고 입방체 또는 반 고리로 자릅니다.

두꺼운 바닥 또는 카잔으로 냄비에 식물성 기름을 가열하십시오.

준비된 닭고기와 양파를 기름에 넣으십시오. 중간 열에 걸쳐 (7-10 분) 주기적으로 저어주는 양파와 닭고기 조각을 볶습니다. 주전자를 끓입니다.

토마토 페이스트를 추가 다진 신선한 토마토를 사용할 수 있습니 (이를 위해 토마토를 씻고 큐브 또는 얇은 조각으로 자릅니다).

닭고기를 토마토로 가볍게 볶아 저어줍니다 (2-3 분).

그 후 닭고기에 물 (끓는 물) 을 붓고 뚜껑에서 약 15 분 (약 15 분) 저열로 끓입니다.

한편 감자를 껍질을 벗기고 1cm 두께의 원으로 씻고 자릅니다.

가마뱀에 감자를 넣으십시오.

저온 (약 20-25 분) 에 치킨 로스트를 덮고 완전히 준비하십시오. 치킨 로스트가 준비되었습니

서빙하기 전에 닭고기와 감자를 곁들인 로스트를 접시에 뿌리고 다진 채소와 후추를 뿌립니다. 식사를 즐기십시오!