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버섯 소스와 쇠고기 로스트

1 서빙


우리는 삶은 고기, 양파를 4 개의 부분으로 자르고, 몇 조각의 얼룩, 냄비에 기름, 덮개를 덮고 약간의 열을가합니다. 고기가 사방에서 갈색으로 변하면 밀가루를 뿌린 다음 끓는 물 두 잔으로 붓고 끓인 다음 냄비에 옮기고 배수하고 소스를 붓습니다. 버섯을 린스하십시오. 물, 절단, 버터로 볶은 다음 레몬 주스 또는 식초를 부어 고기와 스튜로 냄비에 넣습니다.

버터-2 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 식초-1 큰술. 숟가락, 쌀-400g, 소금에 절인 버섯-150g, 후추 맛, 밀가루-2 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 얼룩 (spig, stud) -100g, 레몬 주스-1 큰술. 숟가락