쌀 캐서롤, 양질의 올리나이, 기장, 밀

1 서빙


계란, 설탕, 건포도, 지방은 냉각 된 점성 죽에 첨가되어 혼합됩니다. 준비된 덩어리는 트레이에 놓고, 기름으로 윤활유를 바르고, 부스러기를 뿌리고, 사워 크림으로 계란으로 윤활하고 황금 껍질이 형성 될 때까지 구워집니다. 완성 된 캐서롤은 부분적으로 자르고 사워 크림 또는 버터 또는 달콤한 과일과 베리 소스와 함께 제공됩니다. 콩과 식물 요리. 콩과 식물은 5-8 시간 동안 붓기 위해 냉수에서 분류, 세척 및 적신 (껍질 완두콩 제외) 됩니다. 여름에는 몸을 담그지 않고 콩류를 요리하는 것이 좋습니다. 몸을 담그지 않으면 접시의 맛이 나빠지고 요리 과정이 느려집니다. 요리를 위해 콩과 식물을 신선한 냉수 (1kg의 콩과 식물 당

2. 5 리터) 로 부어 요리 할 때까지 낮은 비등으로 끓입니다. 삶은 물을 붓으면 콩과 식물을 가속화 할 수 있습니다. 요리 할 때 맛을 향상시키기 위해 당근, 파슬리, 셀러리 및 양파를 작은 큐브로 자를 수 있습니다. 완성 된 콩은 소금으로 맛을 내고 15-20 분 동안 달인에 남겨 둡니다. 그런 다음 소쿠리 나 격자에 기대어 있습니다. 수율은 1kg의 마른 콩과 식물에서

2. 1kg입니다.