Sauerkraut 스튜

4 인분
20 분 50 분

Sauerkraut 스튜는 고기 요리를위한 전통적인 고급 반찬으로, 신맛은 고기와 완벽하게 조화를 이룹니다. 그러나 소금에 절인 양배추 스튜 자체는 훌륭한 가벼운 야채 요리입니다.

조림 소금에 절인 양배추를 요리하는 방법: 양파는 껍질을 벗기고 씻습니다. 큐브로 자릅니다.

프라이팬이 가열되고 식물성 기름이 부어집니다. 양파는 2-3 분 동안 중간 불로 볶아 저어줍니다.

필요한 경우 양배추를 씻습니다. 철저히 압박했다. 컷.

Sauerkraut가 양파에 추가됩니다.

그런 다음 뚜껑이 부드러워 질 때까지 (40-50 분) 물을 넣고 소금을 넣고 끓입니다.

그런 다음 설탕, 커민, 토마토 퓨레 (페이스트) 붓기를 수행합니다. 맛을 위해 1-2 큰술을 넣을 수도 있습니다. 사워 크림 숟가락.

조림 소금에 절인 양배추가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!