스파게티 "볼로냐"

1 서빙


스파게티는 끓여서 녹은 버터와 약간의 후추와 섞습니다. 쇠고기 필레를 빨대로 자르고 약간의 버터로 맛을 낸 다음 잘게 썬 양파로 양념합니다. 잘게 다진 토마토, 채소, 소금, 후추를 뿌리고 고기 주스 또는 국물 한 잔을 주입하고 고기가 익을 때까지 저열로 요리합니다. 그런 다음 채소를 꺼내고 소스와 함께 고기 조각을 접시에 놓고 스파게티로 장식합니다. 그레이트 치즈는 별도로 제공됩니다.