중국어로 요리 된 쌀

1 서빙


1 인당 0. 5 컵의 생쌀로 냉수에서 쌀을 껍질을 벗기십시오. 쌀을 약 1/4 정도 덮을 수 있도록 쌀을 요리하고 찬물로 채우는 용기에 넣습니다. 뚜껑으로 닫고 고열로 끓입니다. 물이 끓으면 열을 줄이고 1 번 저어 팬 바닥에 붙어있는 곡물을 분리하십시오. 닫힌 뚜껑으로 중간 열을 요리하십시오 (쌀 2 잔을 준비하는 데 평균 15 분이 걸립니다). 요리하는 동안 뚜껑을 들지 말고 쌀을 섞지 마십시오.