보리와 강판 레몬 껍질을 곁들인 쌀

1 서빙


끓는 물을 무화과로 채우십시오. 보리. 마른 냄비에 보리를 예열하십시오. 동시에 곡물이 부풀어 오르고 아름다운 황금색과 특정 맛을 얻습니다. 옥시 메틸 푸랄이 나타나기 때문에 보리를 태우는 것은 불가능합니다. 보리는 오랫동안 요리되므로 커피 분쇄기에서 분쇄하는 것이 좋습니다. 1: 3 또는 1: 4의 비율로 물이 필요하므로 냄비에 끓는 물은 최소 400-500g이어야합니다. 보리가 밀가루로 바뀌면 보리 밀가루를 희석하여 반 완성 쌀로 냄비에 흘리려면 추가 물 한 잔이 필요합니다. 물이 끓으면 불에서 팬을 제거하고 "바바" 아래에 두십시오. 한편, 레몬 풍미를 잘게 썬 정원 채소와 섞고 잘게 썬 마늘을 넣고 보리와 함께 삶은 쌀에 모든 성분을 소개하십시오.