야채와 쌀

8 인분
1 시간 50 분 50 분

당근, 토마토, 고추 등 가장 일반적인 계절 야채를 사용하여 야채로 쌀을 만드는 방법? 야채가 들어간 쌀을위한이 레시피는이 요리를 쉽고 빠르게 만들 수있는 방법을 제공합니다.

당근을 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살하십시오. 가마뱀에서 식물성 기름 (3-5 큰술) 을 가열하십시오. 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 덮인 당근을 끓입니다 (15-20 분).

고추를 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 큰 조각으로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기십시오.

토마토를 깨끗하게 씻고 조각으로 자릅니다.

고기 분쇄기를 통해 후추, 마늘 쐐기, 조림 당근 및 토마토.

혼합물을 중간 불에 넣고 뚜껑으로 10 분 동안 요리하십시오.

쌀을 잘 껍질을 벗기십시오.

2 컵의 물을 끓여서 쌀에 붓습니다.

반 익을 때까지 7 분 동안 요리하여 중간에 분해 할 때 곡물이 단단하게 유지됩니다. 물을 배수하십시오.

쌀을 식물성 혼합물에 넣고 쌀이 익을 때까지 약 30 분 동안 저온 아래에서 뚜껑을 저어 끓입니다. 요리가 끝날 때 야채로 쌀을 소금에 절이십시오.

질량이 너무 액체 인 경우, 팬을 열고 중간 열에 과도한 액체를 증발시켜 종종 연소하지 않도록 저어줍니다.

두껍게하면 열을 끄고 냄비를 감싸고 쌀을 야채로 두어 10-20 분 동안 양조하십시오.

서빙 할 때 허브로 야채로 쌀을 장식하십시오.