살구와 차가운 쌀

1 서빙


쌀을 놓고 체에 굴려서 접시에 넣으십시오. 와인, 레몬 주스, 설탕의 일부, 젖은 젤라틴을 첨가하고 액체가 증발 할 때까지 저어줍니다. 그런 다음 조금 식히고 움푹 패인 살구 반쪽과 부드럽게 섞고 설탕을 뿌린 다음 주석에 넣고 냉각시켜 냉각시킵니다. 서빙하기 전에 접시에 팁을줍니다. 휘핑 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.