이탈리아
준비 될 때까지 소금물에 파스타를 끓이고 물을 배수하고 뜨거운 우유를 채우고 요리 할 때까지 요리하십시오. 60-70 ° C까지 식히고 소금, 설탕, 날달걀을 넣고 완전히 섞으십시오. 베이킹 트레이 또는 곰팡이에 지방을 바르고 부스러기를 뿌린 다음 준비된 파스타를 넣으십시오. 표면을 정렬하고 부스러기를 뿌리고 기름으로 이슬비를 내고 오븐에서 굽습니다. 완성 된 파스타를 부분적으로 자르고 버터, 달콤한 소스 또는 잼과 함께 제공하십시오.
파스타-400g, 우유-400-800g, 계란-1 pc., 설탕-40-50g, 버터-20-30g, 빵 부스러기-10-20g