보리 시리얼 죽

4 인분
15 분 50 분

보리 시리얼 죽은 연삭없이 보리 곡물로 만들어져 최대 섬유질을 유지할 수 있기 때문에 매우 유용한 요리입니다. 또한 보리 시리얼에는 아미노산, 비타민이 풍부하고 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

보리 죽을 요리하는 방법: 냉수로 보리 그라우트를 린스하십시오. 코사크에 끓인 물, 소금. 오븐을 켜십시오.

씻은 곡물을 소금에 절인 끓는 물에 붓고 기름을 넣습니다.

뚜껑이 두꺼워 질 때까지 (10-15 분) 주기적으로 저어 주면서 보리 죽을 요리하십시오.

그런 다음 보리 죽을 중간 선반의 오븐에 넣고 30 분 동안 180도에서 휴식을 취하십시오.

요리 된 부서지기 쉬운 보리 죽은 고기 요리와 별도로 반찬으로 제공됩니다.

또한 보리 죽에는 녹은 버터 나 우유가 제공됩니다.

점성 죽은 보통 우유에서 요리됩니다. 보리 그라우트는 물에 끓인 다음 죽이 두꺼워지기 시작하면 우유가 부어지고 버터가 첨가되어 두껍게 될 때까지 다시 끓입니다.