옥수수 그릿 죽

300 QCal의 4 개 부분


옥수수 시리얼 죽은 많은 사람들의 전통 요리입니다. 그들은 다른 방식으로 옥수수 죽을 부르지 만, 준비를위한 요리법 인 옥수수 그릿이 가장 유용하고 동시에 죽이 매우 맛있다는 것을 알고 있습니다.

작은 냄비에 우유를 붓고 끓입니다. 제쳐두고.

옥수수 곡물을 잘라냅니다. 큰 냄비에 물을 붓고 소금을 붓고 끓입니다. 곡물을 끓는 물에 붓고 끊임없이 저어줍니다.

약 5 분 동안 저어 주면서 저열로 요리하십시오 (물은 거의 완전히 증발해야합니다).

그런 다음 죽에 뜨거운 우유를 붓고 저어 약 15-20 분 동안 저열로 계속 요리하십시오.

죽은 4-5 분마다 교반해야합니다 (그렇지 않으면 팬에 달라 붙을 수 있음).

완성 된 죽에 기름을 넣고 섞으십시오.

죽의 4 개 부분을 모두 설탕과 함께 섭취하면 설탕을 요리가 끝날 때 팬에 첨가하거나 각 부분에 개별적으로 부을 수 있습니다.

서빙 플레이트에 옥수수 죽을 제공하십시오. 원하는 경우 각 부분에 버터를 더 추가 할 수 있습니다. 과일로 죽을 장식 할 수 있습니다. .

. . . 또는 레몬 풍미.