가지 죽

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 장식

1 서빙

가지를 씻고 오븐에서 굽고 껍질을 벗기고 나무 숟가락으로 문지르고 잘게 썬 양파와 허브를 넣고 토마토를 자르고 기름, 소금, 후추를 붓고 모든 것을 잘 섞습니다.

가지-1kg, 양파-1 pc., 마늘-3 쐐기, 토마토-1 pc., 식물성 기름-2 큰술. 숟가락, 맛에 딜, 맛에 갈은 후추, 맛에 소금, 맛에 파슬리 채소