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메밀 분쇄 죽
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1 서빙
긴장된 곡물을 준비하기 위해 곡물을 끓는 물에 부어 10-15 분 동안 끓인 다음 뜨거운 우유를 붓고 섞어 1 시간 동안 낮은 비등으로 계속 끓여서 끓입니다. 뜨거운 형태의 익힌 죽은 와이퍼를 통과하거나 체를 통해 변형되어 수조에서 75-80 ° c로 가열됩니다.
메밀-50g, 우유-100g, 버터-5g, 설탕-5g, 소금-1g
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